怪咖艾媽的異想世界

回族八寶茶

啜一口回族八寶茶

閉上眼睛

彷彿回到上海行自由時光

真好

張開眼睛

是在做白日夢啦

不過

真的好愛好愛這個回族八寶茶

第一次嚐到

是在小妮子如火如荼 焦頭爛額

趕工前置作業的那天晚上

她似乎非常意外

我沒有乖乖陪在一旁

伺候 收拾 洗碗

反而是置身事外的去逛南京路步行街

七晚八晚的還在外頭吃晚餐

那天在靜安寺附近的新疆餐廳吃晚餐

回想起來菜色並不格外優秀

但是好喝的茶讓人一喝就愛上

每家餐廳的八寶茶配方不盡相同

帶回來的八寶茶味道來自貫貫吉

一家人氣超旺的新疆餐廳

豐富菜色應有盡有

手抓羊肉 羊肉串 茶鴨 炸牛排

想起來都還口水直流

有新疆人的地方穆民就有口福了

記得之前兒子去阿得雷德比賽

也是吃了好幾次新疆菜

和老闆相談甚歡

這次在上海 我們也光顧了三家新疆餐廳

各有其特色風味

路邊還會有賣烤肉烤餅烙餅的小攤子

也都是清真的美味

想想新疆回民在思想上所受到的打壓

再看看大城市回民飲食四處開花的活力

套一句姪子的話

他車上因為貼有回民標誌

就連警察都不敢招惹

越是少數 就越要團結自強

這是不二法門

可惜的是在台灣

記得桃園才開家新疆餐廳

還沒來得及去光顧呢

卻又悄悄的熄燈歇業了

（日昨2018/11/30 經過時還在喔

艾爸訊息錯誤 

疆域風味 桃園市成功路三段67號）

大家都說台灣市場小 不好做

所以許多清真餐廳總是曇花一現

撇見我們光顧的貫貫吉餐廳

來客不見得都是穆民啊

還是台灣人真比較喜歡茹素呢

大口吃肉 喝茶 酸奶再多都不嫌

艾家這幾口子可是超熱愛

艾媽早已入境隨俗囉

不過這兒的羊肉真是軟嫩啊

誤以為是雞肉來著

八寶茶泡個兩三回

熱熱的喝

最後再把裡頭的好料嗑掉

大紅棗 波羅蜜 桂圓 山楂 玫瑰 杏桃 苟杞

尤其是生理期間

個人覺得十分滋補養生

感覺很舒服