一早起來13度
比起昨天活生生掉了12度
難怪很不舒服
SIRI說好是要慢慢冷的
昨天多賺了一天的溫暖
也沒想到要感激
今天一冷一縮又是犯嘀咕了
昨天煮羊肉又被老公碎念
說是要煮哪種巴基斯坦式的GRAY
那可是要花上兩三個小時慢慢熬煮的呀
拜託
壓力鍋買了不是養蜘蛛用的
我可以40分鐘完成的東西
為什麼要我守三個小時
一氣之下
我終於把生酮飲食這本書看完了
一氣之下
昨天晚上就開始做生酮飲食了
很情緒化喔 哈
記得前年的十月分我做過無麩質挑戰
比較起來
無麩質只要避免小麥類即可
但是生酮飲食
除了
每天的碳水化合物攝取不超過50克
還要注意優質足量的脂肪
還要避免過多的蛋白質攝取造成干擾
覺得難度更高
反正 不是甚麼錙銖計較的 研究報告
我就是盡量發揮就是了
其實這次的主角主要是老公
所謂的小麥肚 就是差不多這樣
教一個從小吃烤餅長大的人
戒小麥 很殘忍
啊不然就做生酮
因為
第一 他總是認為不吃餅就不會飽
第二 他也蠻愛吃堅果類 可以從早吃到晚
所以50克的碳水化合物 分配在早上的一片土司 午餐的一片烤餅
而且土司加奶油煎 烤餅加葡萄籽油煎 增加飽足感
只要一餓 就隨手抓堅果來吃
還好今年回巴基斯坦補了不少杏仁核桃
不然在台灣買更貴 品質也不見得好
這就是基本的策略指標
我呢
就趁機會翻翻無麩質及生酮的食譜
再藉機進化一番我的廚藝
畢竟
常會陷入老是那樣煮的窘境
如果是好的烹煮及料理也就算了
可是常常是忙了老半天 卻還是吃得不夠正確健康
真的想要再進步一些啊
昨天去買食材
本來清單上是要再扛一袋十公斤的高筋麵粉回家
思考了一下
做兩週的生酮我應該暫時不需要麵粉
兩週後再買吧
昨晚立馬就做了四條蘋果堅果麵包
沒有加任何麵粉的麵包
一大堆堅果 一大堆不便宜的油脂
一些蘋果肉桂 只加鹽 也沒有糖
一小條成本高的咋舌
烤出來 沒太多滋味 不會讓妳吮指回味
嗯嗯 我還可以喔
看老公吃的愁眉苦臉
不管了 做完兩週再說吧
留言列表
