熊熊肚餓抓些什麼來果腹
瘦身如果想持久不復胖
絕對不能靠餓肚子吧
當然不能暴飲暴食
不過如果老是餓著肚子
就必須練就過人的意志力
否則一旦失守
就像水庫洩洪 火山爆發
排山倒海似的崩潰 瓦解
終將得不償失
我發現瘦身的重點在於意志力
即使是每週兩天齋戒鍛鍊腦袋
最好還是想好對策 準備好武器
才不會手無寸鐵的去面對突來的飢餓
卻不知所措 最後抓到手 塞進嘴巴裏的
往往是垃圾
以下是我會常備的食物 以備不時之需
《堅果&果乾》
傳統市場有時能買得到無添加的堅果
我大部分的生堅果來自巴基斯坦
那裡的人很愛吃生堅果
很多種類甚至都帶殼賣
當你辛苦竅開硬殼所吃到的
是最原始的味道
我還會在全國食材廣場買生堅果
果乾就容易多了
頂好 全聯 家樂福 都能買到許多種類
重點是購買無添加 沒有烘焙燒烤調味處理過的
吃了才能沒有負擔
準備一個密封盒 放進各式各樣的堅果果乾
隨時餓了可以吃上一把 很有飽足感
《水煮蛋&地瓜》
我買蛋的原則ㄧ樣是各路蛋品輪流光顧
傳統市場買得到當地小農場的當天收集鮮蛋
超市也有好多種選擇 許多都標榜著無藥劑殘留
煮水煮蛋的小鍋子放足能淹過要煮的蛋量的水
加入ㄧ些白醋 水滾後以湯匙輕輕托入要煮的蛋
等到水再次煮沸後煮三分鐘 再浸泡五分鐘即可拿出放涼
這樣的蛋黃外熟內生 不會流動 不錯吃
《紅豆薏米湯》
In 累ㄧ次就可以涼久久之一
《蜂&無糖優格》
In 累ㄧ次就可以涼久久之一
《豆漿&米漿》
In 累ㄧ次就可以涼久久之二
有沒有發現什麼線索
能讓空腹餓肚子時吃下的食物
盡量消耗更多的熱量
而不是產生更大的血糖異動
那就是不要單一吃某樣營養
比如說啃ㄧ顆饅頭 幾片蘇打餅乾
都是醣類 澱粉 無利於燒油
搭配ㄧ些 油脂 蛋白質 就安全多了
以上所提的組合主要都包括了蛋白質跟澱粉
而且都是原形食物 沒有精緻加工
也沒有添加一大堆負擔物
只要在理智清明的時候做好準備
就不怕突然來襲的肚餓龍捲風喔
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