阿公的早餐
因為阿公不看牙醫
他說除非牙齒都掉光了
才去裝假牙
所以我們必須等待
那一天的到來
以前阿公吃的早餐
可能是饅頭 麵包 和牛奶
而且通常去小七買來
後來牙齒不行了
饅頭跟麵包忍痛掰掰
只剩下蛋糕可以吃
還要是很軟的那種
小七的食物應急非常方便
長期吃就有一點掉漆
因為添加物太多
成品太過夢幻美好
我試過讓阿公吃粗麥粥
他說不習慣 燕麥牛奶也不喜翻
地瓜 很養生 所以阿公自然也不愛
老人家對地瓜有一種情結吧
除非是很養生的阿嬤
剛開始吃法式蛋捲 沒有抱怨
再弄 就又說不行咬
於是開始定期烤戚風的習慣
切成八大塊
阿公每天的早餐就是戚風蛋糕加牛奶
豆漿 米漿剛開始會喝
後來就只喝牛奶
我做的戚風 減糖 不時變換口味
亞麻 草莓 抹茶 芝麻 南瓜 巧克力
重點是
沒有半滴添加物
總是比外頭的好啊
還有一款南瓜糕
也是不錯的選擇
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